Brownies Marmer

 

Bahan Adonan Cokelat:

100 g mentega

100 g cokelat bubuk berkualitas bagus

200 g gula pasir

1/2 sdt vanili bubuk

2 butir telur ayam, kocok

Ayak jadi satu:

75 g tepung terigu

1/2 sdt baking powder

1/4 sdt garam

Adonan Keju:

150 g cream cheese/keju krim

3 sdm mentega, kocok hingga lembut

3 sdm gula pasir

2 butir telur ayam

1/4 sdt vanili bubuk

4 sdm tepung terigu [break]

Cara membuat:

Siapkan loyang bundar. Semir dengan margarin dan taburi sedikit tepung terigu.

Adonan Cokelat: Campur mentega dan cokelat bubuk. Jerangkan di atas api kecil hingga meleleh. Angkat. Tambahkan gula dan vanili, aduk rata. Tambahkan telur, aduk rata. Masukkan campuran terigu, aduk rata. Sisihkan.

Adonan Keju: Kocok cream cheese hingga lembut. Tambahkan mentega, gula, telur dan vanili sambil kocok rata. Tambahkan terigu, aduk rata. [break]

Penyelesaian: Taruh 1 sdm penuh adonan cokelat di dasar loyang. Taruh di sisinya 1 sdm adonan keju. Kerjakan berselang-seling hingga adonan habis dan loyang tertutup adonan.

Dengan pisau atau garpu buat gerakan zigzag pada adonan hingga terbentuk pola marmer.

Panggang dalam oven panas 180 C selam 45 menit hingga kue matang.

Angkat, dinginkan. Potong-potong dan sajikan.

Pisang Goreng ala Thailand

Bahan:

Pisang kepok

10 lembar kulit lumpia

50 gram keju serut

Susu cokelat kental manis

Gula halus untuk taburan

Minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Iris pisang tipis-tipis, setebal 1cm, sisihkan.

2. Siapkan kulit lumpia, kemudian susun 3 lembar pisang di dalam kulit lumpia. Olesi masing-masing lembarannya dengan susu cokelat. Taburi pula dengan keju.

3. Bungkus pisang dengan kulit lumpia. Teknik membungkusnya, hampir sama dengan membungkus lumpia. Lengketkan kulit dengan putih telur jika sulit lengket.

4. Goreng di dalam minyak panas hingga kering.

5. Angkat, tiriskan, taburi dengan gula halus dan sajikan selagi hangat

6 Menu Sarapan untuk Tingkatkan Kinerja Otak

Minum Jus ada Aturannya!

 

Jus buah merupakan salah satu cara memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral yang bermanfaat meningkatkan kekebalan tubuh dari penyakit. Tetapi, jangan salah mengolahnya agar tubuh mendapatkan manfaat yang maksimal. Ternyata, minum jus ada aturannya agar jus bernilai maksimal bagi kesehatan tubuh.
Minum jus membantu kita memperoleh manfaat dari buah dengan cara yang praktis. Kita dapat memperoleh khasiat dari berbagai buah tanpa harus memakannya satu per satu. Tubuh juga lebih mudah menyerap nutrisi yang ada pada jus. Sehingga, jus menjadi minuman yang sehat dan praktis.

Aturan Penting saat Minum Jus

Pengolahan jus yang tidak benar, waktu yang tidak tepat atau cara pandang yang salah terhadap jus membuat nilai jus berkurang bagi tubuh. Agar minuman segar ini tidak sia-sia, beberapa aturan dalam minum jus antara lain:

• Jus asam bukan untuk pagi hari

  Senang membuka hari Anda dengan minum jus di pagi hari? Memang, pagi hari adalah waktu yang paling tepat untuk minum jus, karena jus buah mengandung banyak air dan serat yang akan bermanfaat untuk melancarkan pencernaan. Agar tidak sakit perut, hindari buah-buahan asam untuk jus di pagi hari. Pisang, pepaya, apel atau wortel bisa menjadi pilihan buah yang tepat untuk jus di pagi hari.

• Jus bukan pengganti makanan

  Saat sedang diet atau untuk kesehatan, boleh saja mengganti makan malam Anda dengan segelas jus. Tetapi, bukan berarti sarapan dan makan siang juga hanya dengan minum jus dengan maksud menurunkan berat badan. kebutuhan nutrisi tetap harus dipenuhi dari makanan lain. Buah-buahan tidak akan dapat memenuhi kebutuhan 1.800 kkal, jumlah minimum kalori yang harus dipenuhi dalam sehari. Akibatnya, kekebalan tubuh akan melemah.
  Walau berat badan mungkin dapat turun dengan drastis tetapi akan cepat naik saat makan dengan pola yang semula. Karena minum jus tidak mengurangi lemak, hanya mengurangi air dalam tubuh.

• Jus bukan pengganti buah

  Terus-menerus mengkonsumsi jus, tanpa mengkonsumsi buah secara langsung tidak baik. Ini dapat meningkatkan berat badan. Perlunya tetap mengkonsumsi buah segar bermanfaat bagi lambung, karena pada saat proses mengunyah, lambung akan bekerja dan membakar kira-kira 20 kkal. Jadi, tetaplah konsumsi buah segar, tidak seluruhnya dapat diganti dengan jus.

• Jus diminum beserta ampasnya

  Jika Anda membuat jus dengan menggunakan juicer, ampasnya akan terpisah. Walau mungkin terasa tidak enak, jangan buang ampas buah yang telah terpisah. Jika menggunakan blender, jangan saring untuk mendapatkan airnya saja, biarkan ampas tetap tercampur dan diminum. Pada ampas buah terdapat serat dan vitamin, yang paling umum adalah vitamin C. Hal ini sangat bermanfaat bagi tubuh.

• Jus jangan disimpan dalam waktu lama

  Jus yang telah dibuat sebaiknya segera diminum. Membuat jus yang baru kemudian diminum pada siang atau sore hari menurunkan manfaat dari jus. Vitamin yang ada dapat dirusak oleh oksigen dan ultraviolet yang ada di sekitar kita. Jika tidak bisa mengkonsumsi jus secara langsung, dapat dilakukan dengan cara membuat jus sedingin mungkin, kemudian disimpan dalam termos alumunium yang tertutup rapat. Kondisi dingin dan perlindungan dari cahaya membantu mempertahankan vitamin yang ada pada jus selama 4 jam.

• Jus tidak selalu rendah kalori

  Tidak berarti semua buah rendah kalori dan akan membantu diet Anda. Buah seperti alpukat, nangka dan durian adalah buah-buahan dengan kalori tinggi, yaitu sekitar 200 kkal. Jika ingin jus dengan kalori rendah, dapat memilih buah jeruk, apel, melon, semangka atau pir yang kandungan kalorinya sekitar 80 kkal. Jika berat badan berlebih, sebaiknya pilih jus buah dengan kalori rendah.

• Jus tidak selalu harus buah

  Sayur-sayuran dapat dibuat menjadi jus. Rasa pahit pada sayur dapat diatasi dengan mengkombinasikan sayuran dengan buah, sehingga rasanya lebih segar.
  Tidak hanya sayur, jus dapat merupakan kombinasi dari buah dan rempah-rempah. Misalnya, dengan menambahkan jahe yang dapat menghangatkan tubuh juga menambah daya tahan tubuh. Dapat juga tambahkan sedikit kayu manis pada jus Anda.

• Jus menggunakan buah-buahan segar

  Agar mendapatkan khasiat yang maksimal, gunakan buah atau sayuran segar yang masih dalam kondisi segar. Jangan karena melihat buah atau sayur mulai layu, lalu karena sayang akhirnya dibuat jus. Ini akan membuat kualitas jus berkurang.

• Jus dengan berbagai variasi

  Jangan hanya membuat jus dari buah yang itu-itu saja. Misalnya, karena menyukai buah jeruk, setiap hari jus yang diminum hanya jus jeruk. Ganti dengan buah lain yang memiliki kandungan vitamin dan mineral yang berbeda agar tubuh memperoleh manfaat. Mengkombinasikan berbagai buah dalam satu gelas jus merupakan cara praktis agar tubuh memperoleh beberapa manfaat dalam satu kali teguk. Campuran jeruk dan apel, pisang dan apel, wortel dan tomat atau apel dan anggur merupakan kombinasi yang dapat dicoba karena memberi beberapa manfaat sekaligus.

• Jus dengan tambahan gula, madu atau susu

  Untuk menambah kenikmatan jus, biasanya ditambahkan gula, madu atau susu. Ada beberapa aturan jika ingin menambahkan jus Anda dengan salah satu pasangannya ini. Perhatikan banyaknya gula atau madu yang akan digunakan atau pilihan susu.
  Jika ingin menambahkan dengan gula, coba ingat-ingat dahulu sudah berapa banyak gula yang Anda konsumsi hari ini. Idealnya, tubuh hanya boleh menerima 50 gr gula per hari. Satu sendok teh gula, beratnya sekitar 4 gram. Jika dari pagi Anda sudah menikmati ice cream, kue, cake atau teh manis, sesuaikan gula yang akan ditambahkan dalam jus agar tidak kelebihan konsumsi gula.
  Madu merupakan pemanis alami yang mengandung karbohidrat, protein, asam amino, vitamin dan mineral. Tetapi, kandungan kalori dari madu lebih besar daripada gula. Satu sendok madu memiliki kalori 64 kkal. Maka, jika ingin menambahkan madu, sebaiknya hanya dalam porsi kecil, terlebih rasa madu yang lebih manis dari gula.
  Menambahkan jus dengan susu membuat jus mendapat tambahan protein, kalsium dan lemak dari susu. Yang harus diperhatikan adalah jenis susu yang akan ditambahkan. Jika tidak ada masalah dengan berat badan, dapat menggunakan susu full cream. Kebalikannya, adalah menggunakan susu low fat jika ingin menjaga berat badan dan agar lemak tidak berlebih.

Pilih Jus yang Tepat

Mengkonsumsi jus dapat menjadi salah satu solusi untuk mengatasi masalah kesehatan yang Anda hadapi. Pilih buah sesuai kebutuhan tubuh atau untuk membantu mengurangi masalah kesehatan Anda. Misalnya, untuk menurunkan tekanan darah tinggi atau mengencerkan dahak dapat membuat jus belimbing. Jus tomat untuk membantu mengontrol gula dalam tubuh. Sedangkan campuran mentimun dan wortel untuk mengatasi keluhan rematik.
Dengan mengikuti aturan yang benar saat minum jus, minuman sehat ini akan semakin terasa manfaatnya bagi tubuh.

5 Faktor Penyebab Kegagalan Ngeblog

 

Selama menjadi blogger, mungkin sobat blogger pernah mengalami yang namanya stress ketika melakukan aktivitas blogging. Hal ini wajar sekali terjadi, apalagi sebagai blogger pemula, yang baru belajar dan memulai hobi baru dalam dunia blogging. Stress ini mungkin hampir semua blogger pernah mengalaminya. Rata-rata penyebab stress ini adalah minimnya trafik pada blog. Nah, Semua hal diatas itu akan terjadi apabila sobat Blogger melakukan 5 Faktor Penyebab Kegagalan Ngeblog. Apa sajakah itu ? ini dia ..

1.Tidak Konsisten
Inilah penyebab pertama seorang Bloggers gagal dalam blogging. Blogger-blogger baru biasanya hanya on fire di awal. Mereka membuat jadwal kapan harus membuat sebuah postingan, kapan harus memberikan komentar, membangun backlink, submit ke social bookmark, mempromosikan blog, blogwalkingdan lain sebagainya. Namun, sayangnya mereka hanya sanggup bertahan untuk beberapa hari saja. Setelah seminggu atau lebih mereka mulai merasakan kebosanan yang tak terelakkan dan alhasil, otomatis mereka tidak lagi mengikuti jadwal sebagaimana yang telah mereka susun sebelumnya.

Maka dari itu jika sobat ingin sukses sebagai seorang blogger, kunci sukses sobat yang pertama adalah sebuah konsistensi.

2.Terlalu Banyak Ide
Sebagai seorang blogger, ide adalah modal awal yang sangat penting. Tanpa ide seorang blogger tidak akan bisa membuat sebuah postingan. Tetapi lain halnya, ketika seorang blogger memiliki ide yang terlalu banyak. Pernahkah sobat blogger mengalami hal seperti ini ? terlalu banyak ide akan membuat kita binggung dalam membuat sebuah postingan. Saya sendiri pun pernah mengalami hal seperti ini, memiliki banyak ide bagus di kepala yang siap dijadikan sebuah postingan. Namun sayang, saking banyaknya ide, bukannya banyak postingan yang tercipta, justru binggunglah yang saya dapatkan. Binggung mau menulis ide yang mana dulu, sehingga postinganpun tidak tercipta sama sekali.

Seperti kata pepatah, hidup ini penuh dengan pengorbanan, jadi pasti harus ada yang dikorbankan. Saran saya, lebih baik catat saja semua ide yang terlintas di kepala sobat blogger, lalu mulai pilih mana yang harus diprioritaskan terlebih dahulu.

3.Belajar Tanpa Praktek
Belajar merupakan hal yang bermanfaat, tetapi belajar tanpa praktek sama dengan nol besar. Nah, kebanyakan blogger baru yang gagal sering melakukan hal ini. Mereka browsing sana-sini, membaca berbagai macam cara meningkatkan traffic blog mereka, mereka mendownload e-book dan juga melakukan aktivitas belajar lainnya. Nah, ketika mereka terlalu sering belajar, lantas kapan mempraktekkannya ? Apakah dengan belajar saja traffic blog akan datang dengan sendirinya ? atau backlink bisa otomatis ada di blog ? tentu tidak bukan.

4.Seringnya Mengutak-atik Blog
Kadang kala, seorang blogger menemukan sebuah blog tutorial yang menyajikan berbagai tips-tips menarik seputar dunia blogger, khususnya dalam mengedit blog agar terlihat lebih cantik. Nah, ketika mereka asyik mengedit ataupun mengutak-atik blog, itu akan membuat waktu yang seharusnya dimanfaatkan untuk melakukan optimasi blog agar trafik meningkat menjadi terbuang sia-sia. Justru hasilnya akan diam di tempat, tidak ada perubahan trafik blog. Memang mengutak-atik blog tidak ada salahnya untuk dilakukan, tetapi alangkah lebih baik apabila bisa membagi waktu, mana waktu untuk mengedit blog dan mana waktu untuk melakukan optimasi trafik blog.

Jangan terlalu sering mengutak-atik blog, agar tidak gagal dalam blogging dan kehilangan waktu yang berharga untuk menigkatkan trafik.

5.Tidak Sabaran
Terkadang seorang bloggers ingin mendapatkan segala sesuatunya serba cepat. Trafik ataupun uang dari internet misalnya. Ketika mereka mendapati bahwa blognya tidak mendatangkan trafik yang cukup banyak, mereka akan merasa kecewa. Padahal yang perlu dilakukannya adalah tetap sabar dan konsisten dalam mengelola blog, pasti trafik akan datang dengan sendirinya. Sama halnya dengan uang dari internet, banyak blogger yang tidak sabar ingin mendapatkan uang dari internet. Tentu saja mendapatkannya tidak mudah, butuh kesabaran dan juga kerja keras.

Karena ketidaksabaran itulah, seringkali seorang blogger merasa frustasi terhadap blognya. kenapa ya ini blog ga rame-rame atau ini kapan sih dapet uangnya mungkin seperti itulah kata-kata yang ada dalam benak mereka. Akibatnya, karena frustasi akhirnya mereka memutuskan untuk berhenti Ngeblog.

Ok, itulah tadi 5 Faktor Penyebab Kegagalan Ngeblog. Semua yang saya tulis ini merupakan pendapat dari pengalaman yang pernah saya alami sebelumnya. Jadi, jika mungkin ada sobat blogger yang punya pendapat lain, bisa menuliskannya di kotak komentar dibawah. Terakhir, semoga postingan saya kali ini bisa bermanfaat bagi sobat blogger sekalian. Happy Blogging..